本校的環境保護大使會每隔兩個月協助老師收割有機蔬菜一次，經收割後的蔬菜會妥善包裝，並貼上需要徹底清洗方可進食的標籤後便會送給同學。
這一次的有機沙律菜是送給一、二年級被班導師提名為品行良好的學生去領菜，同學獲得老師的讚賞後，都十分開心。